A qualificação dos profissionais que atuam diretamente no setor agroindustrial é um passo essencial para fortalecer a produção regional, garantir qualidade aos produtos e abrir novas oportunidades de mercado para os pequenos produtores. Com esse objetivo, foi realizado nos dias 18 e 19 de maio, em Laranjeiras do Sul, o Curso de Elaboração de Programas de Autocontrole, reunindo médicos veterinários de 15 municípios da região da Cantuquiriguaçu. A capacitação aconteceu no Auditório da Secretaria de Assistência Social e Segurança da Família e teve como foco o aperfeiçoamento técnico dos profissionais que atuam nos Serviços de Inspeção Municipal e no acompanhamento das agroindústrias familiares.
O treinamento foi ministrado pela médica veterinária Cássima Garcia e é uma iniciativa dos veterinários do Sindivet-PR e da Fenamev, com apoio da ADAPAR, regional de Laranjeiras do Sul, da Associação dos Municípios da Cantuquiriguaçu e da Prefeitura de Laranjeiras do Sul. Segundo a chefe do Escritório Regional da ADAPAR, a engenheira agrônoma Cristiane do Rocio Kruger, o objetivo do curso é atualizar os profissionais sobre os programas de autocontrole e proporcionar uma visão ampla dos processos que envolvem a inspeção e o funcionamento das agroindústrias.
Ela destacou que a qualificação contribui diretamente para melhorar a rotina de trabalho das agroindústrias, ampliar o potencial de crescimento do setor e fortalecer a agroindustrialização regional. “Esse momento foi pensado para proporcionar aos médicos veterinários uma atualização sobre os programas de autocontrole, auxiliando tanto o serviço de inspeção municipal quanto os responsáveis técnicos das agroindústrias. Tudo isso para que as agroindústrias possam melhorar seus processos, crescer e se estabelecer cada vez mais”, afirmou Cristiane.
A engenheira também ressaltou que o Governo do Estado vem incentivando fortemente a agroindustrialização como forma de agregar valor à produção rural, gerar estabilidade econômica ao produtor e estimular o desenvolvimento regional. Outro ponto destacado foi a importância do SUSAF, que permite que agroindústrias regularizadas comercializem seus produtos em todo o território estadual. Segundo Cristiane, muitos empreendedores que antes atuavam de forma limitada passaram a ampliar seus mercados, vender em feiras, atender outros municípios e até aumentar a contratação de mão de obra.
A médica veterinária Zilda Maria Mota, da região de Ibema, participante da capacitação, avaliou o curso como fundamental para os profissionais da inspeção municipal. “É um curso de qualidade excepcional para nós médicos veterinários da região da Cantuquiriguaçu. Ele traz um embasamento técnico muito importante para conduzir as pequenas agroindústrias e mostrar que os programas de autocontrole ajudam em todo o processo de fabricação, organização, expedição e comercialização dos produtos”, destacou.
Zilda também ressaltou que a formação oferece um direcionamento mais técnico para os profissionais que atuam na inspeção municipal, permitindo orientar melhor as agroindústrias e contribuir para a melhoria da qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores. A iniciativa reforça o compromisso das instituições envolvidas com o fortalecimento da agricultura familiar, da agroindustrialização e da valorização dos produtos regionais, promovendo desenvolvimento econômico e mais oportunidades para os produtores da região da Cantuquiriguaçu.
Fonte: RCA - Jefferson Silva - Fotos: Assessoria municipal de imprensa e Adapar
Postado por: Jefferson Silva - Laranjeiras do Sul
19/05/2026
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