Laranjeiras do Sul se prepara para mais uma edição da tradicional Festa do Carneiro, que será realizada no dia 20 de setembro, data em que é celebrado o Dia do Gaúcho. O evento é promovido pelo grupo Muladeiros Casco Duro e promete reunir a comunidade em torno da boa gastronomia e da cultura regional.
Neste ano, os organizadores estão preparando novidades para o cardápio. Como parte da preparação para a festa, integrantes dos Muladeiros participaram, no domingo, 30, de um workshop de gastronomia ministrado pelo Senac de Guarapuava.
A capacitação teve como objetivo aperfeiçoar técnicas de preparo da carne de cordeiro e desenvolver novas opções de pratos que serão servidos durante a Festa do Carneiro. A atividade contou com o preparo e a degustação das receitas, proporcionando aos participantes novos conhecimentos que poderão ser aplicados no evento.
Cardápio
Os kits da Festa do Carneiro estão sendo comercializados por R$ 600, com comida suficiente para oito pessoas e direito a um prato personalizado. O cardápio inclui churrasco de cordeiro, farofa de cordeiro, arroz Casco Duro, dois tipos de salada, maionese, mandioca, pão e mais dois pratos à base de carne de cordeiro.
Os kits podem ser adquiridos com os integrantes dos Muladeiros Casco Duro e também na Casa Íris e nos Supermercados Gava.
A Festa do Carneiro é uma oportunidade para reunir famílias e amigos em torno da gastronomia e, ao mesmo tempo, valorizar a cultura e as tradições que fazem parte da identidade da comunidade laranjeirense.
Anote na agenda: dia 20 de setembro tem Festa do Carneiro em Laranjeiras do Sul!
Fotos: Jakeline Buratti
Fonte: Departamento Jornalismo
Postado por: Jakeline - Laranjeiras do Sul
01/09/2026
